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大人の工場見学ツアー(笑)2013年冬の巻 

先々週末のお話。
父ちゃんファミリーで大人の工場見学ツアー(またの名をアルコール買出しツアー)に行って参りました♪
 

まずはおたるワイン買出しから♪こんなのがあるとついつい顔をハメたくなります(笑)
こちらは工場見学というより試飲と買出しメイン♪
父ちゃん、いつも運転ありがとうw
 

続いては北の誉 酒泉館。
2月のこの時期だけ、お酒を造っている行程を見学する事が出来ます!
 

まずはジオラマにて行程のご説明
 

サルマタメンズフィギュアがなんともリアルです。
ご案内頂いたMさんによると、行程逆順でよろしくという事でした。

出来上がって、絞ったばかりの原酒。試飲させて頂きましたが、フルーティーで且つパンチのある味でした。
 

こちらが絞る機械。でーーーっかいアコーディオンみたいです。じっくりゆっくり絞ります。
 

こちらは発酵中。モコモコしております。
 

精米したお米。磨きに磨いてビーズみたいでした。
案内して頂いたMさん、ありがとうございました!
1年に1度、この季節だけの本当に貴重な見学でした。オススメです^^)b
 

アルコールの後は〆にラーメン…じゃなくて、ココは小樽。
じょっぱり亭にてあんかけ焼きそばを食す。うまし!
 

私はついラーメン(笑)坂本屋という名のとんこつラーメン。
美味しかったけど、背油スープでかなりボリュウミー(^^;
 
とまあ、こんな感じで、楽しいファミリーお出掛けでした♪
聞けば姪っ子はビール党だとか…
じゃ、今度はビール工場だな=その時は父ちゃんが黙ってないので、私が運転手ナリね(笑)
 
 

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[2013/02/19 12:52] 道内つれられ旅 | TB(0) | CM(0)

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